Oiz Blanco 2020

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5,90

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Características

Variedad: 40% Chardonnay, 60% Viura.
Edad media del viñedo: Edad media de 39 años.
Rendimiento limitado a 6.300 kg/Ha.
Altutud media de 580 m.
Elaboración: Vendimia manual.
Despalillado prensado suave de uvas.
El mosto fermenta a 16-17ºC durante 20-22
días en pequeño depósito de inoxidable (10.000 l).
Grado alcohólico: 12,5º.
Producción: 19.800 botellas.
Recomendación: Consumir a 8-10ºC

Reconocimientos

Guía Intervinos 2022: 91 Puntos
Guía SeVi 2021: 90 Puntos
Catavinum World Wine Competition 2021: Medalla de Oro