Variedad: 100% Viura.

Edad media del viñedo: 41 años.

Elaboración: Vendimia manual.
Suave prensado natural para extraer el mosto flor.
Fermenta en barrica de roble francés de 500 litros sobre
sus lías finas con el objeto de obtener volumen y estructura.

Crianza: 5 meses en las mismas barricas donde fermenta el vino.

Fecha de embotellado: Junio 2024.

Grado alcohólico: 13º.

Producción: 1.330 botellas.

Recomendación: Consumir a 12-13ºC.