Oiz Gorria 2016

Barietatea: 75% Viura, 25% tempranillo.
Elaborazioa: txortenak kendu eta odoluste metodoa erabiliz egina, 21 egunez hartzituz 15-16º C-ko tenperatura kontrolatuan.
Ikusmena: izokin-kolorea.
Sudurra: oso freskoa, fruta-azido batzuen oroimenera ekarriko digu..
Ahoa: sarrera alaia bere gaztetasuna dela eta, tonu zitrikoekin eta azidotasun iraunkorra baina oso atsegina.
Aholkua: 8-10º C-ko tenperaturan edan.

Oiz Rosado